Moonshine Whisky

Moonshine Whisky

In timpul prohibitiei americane, foarte multe sortimente de bauturi traditionale americane distilate erau produse si transportate ilegal sub lumina lunii. Asa au capatat aceste bauturi denumirea de Moonshine. Cu traditie veche de secole, mai ales in sudul Statelor Unite, sortimentul cunoscut si ca “whisky-ul alb” a fost cauza multor controverse de-a lungul timpului. Perioada de glorie, in care avea sa se faca si foarte cunoscut, a avut-o in perioada anilor 1920-1930. Practic Moonshine este un whisky care nu a fost invechit, nu are culoare si este distilat din porumb. Sortimentele de moonshine variaza, in functie de procesul de distilare folosit. Un detaliu insa nu se schimba niciodata in procesul de creare al moonshine-ului: taria distilatului este mereu la minimum 40%ABV. In plus, exista mai multe exemple de sortimente moonshine la care producatorii au adaugat ingredient netraditionale, pentru a le oferi diferite arome. Bauturile moonshine poti fi savurate atat simple, cat si ca baza pentru diverse cocktail-uri.