Bere

Bere

Berea este o băutură alcoolică amăruie, obținută din patru ingrediente naturale: malţ, hamei, drojdie de bere și apă. Aceasta poate fi blondă, brună, roşie sau neagră, cu alcool sau fără alcool, aromată, nefiltrată etc. Legenda spune că berea a apărut în urma udării unei bucăți de pâine cu apă, fapt care a declanşat procesul de fermentaţie. Berea este una dintre cele mai vechi băuturi din lume, fiind preferată de-a lungul timpului de egipteni, greci şi mai apoi de romani, însă patria mamă a berii moderne este Germania, prima ţară care a dezvoltat o adevărată industrie în jurul acestei băuturi îndrăgite astăzi în toată lumea.